Перец Химо тогараши, 5 шт

60,00

р.

Японский острый перец с длинными тонкими стручками, идеальный для домашней приправы тогараши. Даёт множество плодов, быстро сушится и отлично сохраняет аромат. Острота средняя (5–15 тыс. сковиллей): жгучесть без “удушающего” удара, с пряными и лёгкими фруктовыми нотами. Подходит для соусов, аджики, маринования и цельноплодного консервирования. Хорошо растёт в теплице и на грядке.

Тип перца: Острый

Где выращивать: Теплица и открытый грунт

Срок созревания: Среднеспелый

Форма плода: Удлиненная

Размер плода: Мелкоплодный

Вес плода: 10–20 г

Толщина стенки: 1–2 мм

Острота: 0–500 ск.

Вкус и аромат: Пряный, слегка фруктовый; сочность средняя; хруст средний (лучше в молодой зелёной стадии)

Назначение плода: Сушка (тогараши), соусы, аджика, маринование, цельноплодное консервирование, запекание/жарка, заморозка

Урожайность с куста: 1–2,5 кг

Устойчивость: К жаре — хорошая; к похолоданиям/перепадам — средняя; к болезням — средняя (рекомендуется профилактика ВТМ и грибных пятнистостей)